Ilarion Celestin ได้รับการสนับสนุนจากองค์การอาหารและการเกษตรและกระทรวงสิ่งแวดล้อมของเฮติ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการต่อต้านการแปรสภาพเป็นทะเลทรายเพื่อปรับปรุงการผลิตน้ำผึ้งของเขาให้ทันสมัย เขากล่าวกับ UN News ก่อนวันผึ้งโลก ในวัน ที่ 20 พฤษภาคมของทุกปี“ฉันเคยเป็นคนเลี้ยงผึ้งแบบดั้งเดิม ผึ้งของฉันทำน้ำผึ้งในโพรงไม้ แต่แล้วองค์การอาหารและการเกษตรก็สนับสนุนให้ฉันเปลี่ยนไปเลี้ยงผึ้งรูปแบบใหม่ด้วยการฝึกอบรมทางเทคนิคและอุปกรณ์ทั้งหมด รวมถึงรังผึ้ง 18 รัง ฉันต้องเป็นคนเลี้ยงผึ้งมืออาชีพ
เราได้เรียนรู้วิธีดูแลผึ้งอย่างถูกต้องและตอนนี้พวกมันมีสุขภาพดีขึ้นและผลิตน้ำผึ้งได้มากขึ้น
และการผลิตก็ถูกสุขลักษณะมากขึ้นฉันชอบน้ำผึ้งที่มีรสชาติดีและอุดมไปด้วยโปรตีนและยังเป็นยาอีกด้วย ผึ้งของฉันทำน้ำผึ้งได้สี่ชนิด ที่ฉันชอบคือดอกของต้นมะรุมซึ่งเป็นสีขาวน้ำผึ้ง
ด้วยอุปกรณ์และวิธีการเลี้ยงผึ้งที่ทันสมัย ผลผลิตน้ำผึ้งต่อปีของ Ilarion Celestin เพิ่มขึ้นเป็น 270 แกลลอนสหประชาชาติ เฮติ / แดเนียล ดิกคินสัน ด้วยอุปกรณ์และวิธีการเลี้ยงผึ้งที่ทันสมัย ผลผลิตน้ำผึ้งต่อปีของ Ilarion Celestin เพิ่มขึ้นเป็น 270 แกลลอน
ผึ้งทำงานหนักมันไม่ใช่งานยาก ฉันตรวจรังแต่ละรังเดือนละสองครั้ง และเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งปีละสามครั้ง มันเป็นผึ้งที่ทำงานหนัก
ผลผลิตน้ำผึ้งของฉันเพิ่มขึ้นจากประมาณสองแกลลอนต่อปีตอนที่ฉันเลี้ยงผึ้งแบบดั้งเดิม เป็นประมาณ 270 แกลลอน และแน่นอนว่าผลที่ตามมาคือชีวิตของฉันเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง ฉันสามารถทำเงินได้ดีมาก หนึ่งแกลลอนขายได้ประมาณ 50 ดอลลาร์ ดังนั้นจึงเป็นธุรกิจที่ดี FAOบอกเราว่ามีความต้องการน้ำผึ้งจำนวนมาก และบางทีในอนาคต ผลผลิตของฉันจะถูกส่งออกไปต่างประเทศ ตอนนี้ฉันขายในประเทศและในเมืองหลวงปอร์โตแปรงซ์
ตอนนี้ฉันมีเงินพอที่จะส่งลูกเรียน สร้างบ้าน และซื้อวัวได้
ผู้คนจำนวนมากเริ่มสนใจที่จะเป็นผู้เลี้ยงผึ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่เกิดแผ่นดินไหวในเดือนสิงหาคม 2021 ฉันได้รับการฝึกอบรมจาก FAO ให้สอนคนในท้องถิ่น และพวกเขามาที่ฟาร์มของฉันเพื่อดูว่าฉันดำเนินธุรกิจอย่างไร ดังนั้นฉันจึงเป็นผู้นำการฝึกอบรมหลายครั้งและฉันรู้สึก ดีที่จะแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ของฉันกับผู้อื่น ขณะนี้มีผู้เลี้ยงผึ้งประมาณ 60 รายในพื้นที่นี้
คนเลี้ยงผึ้งมือใหม่เหล่านี้ตระหนักดีว่าแม้แต่แผ่นดินไหวก็ไม่น่าจะรบกวนการผลิตน้ำผึ้งของผึ้ง แม้ว่าเกษตรกรบางคนในสมาคมของฉันจะสูญเสียผึ้งไปบ้างเมื่อลมพิษของพวกมันร่วงหล่นระหว่างแผ่นดินไหวในเดือนสิงหาคมปีที่แล้ว และแน่นอนว่ายังมีอันตรายจากดินถล่มอีกด้วย . แต่โดยรวมแล้วนี่เป็นงานที่ดีสำหรับอนาคตความท้าทายด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ความท้าทายหลักที่เราเผชิญคือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เมื่อเกิดภัยแล้ง ดอกไม้บนต้นไม้จะเติบโตได้ไม่ดีและมีน้ำน้อย ผึ้งจึงต้องเดินทางไกลออกไปเพื่อเก็บน้ำหวานและดื่มน้ำ ซึ่งหมายความว่าผึ้งจะผลิตน้ำผึ้งได้น้อยลง
ดังนั้นฉันจึงเริ่มปลูกต้นไม้และเพื่อให้แน่ใจว่ามีน้ำเพียงพอ ด้วยวิธีนี้ ฉันยังสนับสนุนการฟื้นตัวของป่าในท้องถิ่นซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับชุมชนของฉัน เนื่องจากมีการพังทลายของดินที่เกษตรกรใช้เพาะปลูกพืชน้อยลง และมีความหลากหลายทางชีวภาพเพิ่มขึ้นนี่เป็นงานที่ดีและยั่งยืนมากและฉันภูมิใจในน้ำผึ้งของฉันมาก”
แนะนำ : รีวิวหนังไทย | คู่มือพ่อแม่มือใหม่ | แม่และเด็ก | เรื่องผี | แคคตัส กระบองเพชร
